Recette 3 : le gâteau au yaourt
L'indémodable ! Mais tellement facile à faire pour eux et tellement bon juste tiède !
Voici la recette que vous pouvez agrémenter de quasiment tout ce que vous voulez : chocolat fondu, fruits, pépites de chocolat, miel, caramel, avec ou sans glaçage,...
À la crèche nous mélangeons 3 oeufs à un yaourt nature. Puis nous ajoutons 1 pots et demi de sucre, de la vanille, 3 pots de farine et 1/2 sachet de levure chimique. Ensuite on mélange bien et on ajoute 1/2 pot d'huile végétale. Vous laissez cuire à 180°C en vérifiant la cuisson grâce à un couteau, c'est cuit quand le gâteau est légèrement doré et que le couteau ressort sec.
Bonne dégustation !